Lietiniai su lašiša ir raudonaisiais ikrais

Lietiniai su lašiša ir raudonaisiais ikrais Nuostabiai geras skonių derinukas! Lengvai ir greitai pagaminama užkandėlė ar pusryčiai, kuriais nustebinsite savo draugus bei svečius. Buvo labai mėgstamas Rusijoje, kai tuo metu ten dirbau 🙂 Lašiša (vienai porcijai) Šviežia lašiša, 50 – 80 gramų Marinatas (ne vienai porcijai) Druska,1kg Cukrus, 1kg Švieži krapai, 200-400 g Pankolio sėklos, 50-100 g Kiti produktai (vienai porcijai) Raudonieji ikrai, 50 g Kiaušinis, 1 vienetas Mėlynieji svogūnai, 5 g Grietinė, 30 – 50 g Citrina, 30 g Petražolės…

Vištiena pikantiškame sojos padaže

Vištiena pikantiškame sojos padaže Pikantiškas sojos padažas ( 0,5 l, 6-9 porcijoms) Mėlynieji svogūnai, 110 g Česnakas, 20 g Čili ankštis, 5 g Imbieras, 35 g Medus, 85 g Sojos padažas, 100 g Laimo sultys, 15 g Laimo odelė, 15 g Šviežios apelsinų sultys, 80 g Alyvuogių aliejus, 10 g Sezamo sėklų aliejus, 1 v.š Klevų sirupas, 25 g Vanduo 0,5 l Kukurūzų krakmolas, 1 v.š Žvaigždinis anyžius 3-5 vnt Kvepiantys pipirai, 7 vnt Kalendros sėklų, 1 a.š Kmynų, 0,5…

Skaidrus antienos sultinys su daržovėmis ir ryžių makaronais

Skaidrus antienos sultinys su daržovėmis ir ryžių makaronais Teisingai išvirtus sultinius ir sriubas sveika valgyti! Ten slypi vitaminai ir visa kita, ko reikia mūsų organizmui! Sultinio kiekis pateiktas toks, kokį naudodavome restorane. Jei virsite jį namuose, tiesiog sumažinkite proporcingai ingredientų kiekius. Sultinys (16 l sultinio, vienai porcijai sriubos reik 250 ml) Antys, 6 vnt (11 kg) Svogūnai, 5 vnt Česnakas, 5 galvutės Morkos, 1 kg Salierų stiebai, 1 kg Raudonas vynas, 1-2 l Lauro lapeliai, 10 vnt Kvepiantys pipirai, 15…

Krevetės su šonine ir traškiais svogūnų žiedais

Krevetės su šonine ir traškiais svogūnų žiedais Marinuotos krevetės (vienai porcijai) Tigrinės krevetės, 5 vnt. Alyvuogių aliejus, 1 v.š. Čili pipiras, pora griežinėlių Apelsino tarkuota žievelė, 1 a.š Laimo vaisius, 1 griežinėlis Česnakas, 1 skiltelė Druska, baltieji pipirai Rūkyta šoninė (susukti krevetėms) Sviestas, 1 v.š (krevetėms kepti) Brokolių košė (vienai porcijai) Brokoliai, 120 g Sviestas, 1 v.š Grietinėlė, 2 v.š Druska, baltieji pipirai Kepti svogūnų žiedai (vienai porcijai) Svogūnas, 1 vnt (vidutinio dydžio) Miltai, 3 v.š Aliejus virti svogūnų žiedams,…

Kepta antis su mandarinais ir kvapniais prieskoniais

Kepta antis su mandarinais ir kvapniais prieskoniais 1,5 – 2 kg anties Karštam marinatui: 10 vnt. kvepiančių pipirų 1 – 2 valg. š. džiovinto malto imbiero 10 vnt. kardamono ankščių 5 žvaigždutės anyžiaus 13 gvazdikėlių 1 arb. š. malto cinamono 1 arb. š. vanilinio cukraus 3 skitelės česnako 100 g svogūno 50 g medaus 30 g cukraus 1 a.š. juodųjų pipirų grūdelių 1 apelsino odelė 400 ml sojos padažo 50 ml ryžių acto Įdarui: 1 mandarino 1 stiebelis citrinžolės 1…

Kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais

Kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais Turėtų užtekti dviems šventiniams vakarams. Pyragui: 1 apelsino (nutarkuota odelė ir sultys) 1 citrinos (tik nutarkuota odelė) 200 g razinų 200 g džiovintų vyšnių 200 g džiovintų slyvų 200 g džiovintų abrikosų 200 g džiovintų figų 50 g lazdyno riešutų 50 g graikiškų riešutų 50 g žemės riešutų 50 g anakardžio riešutų 250 g rudojo cukraus 250 g „deginto“ sviesto 250 ml. brendžio arba amareto 2 v.š. medaus 180 g kvietinių miltų 50 g ruginių…

Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox
Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox