Browsing CategoryPUSRYČIAI

Lietiniai su lašiša ir raudonaisiais ikrais

Lietiniai su lašiša ir raudonaisiais ikrais Nuostabiai geras skonių derinukas! Lengvai ir greitai pagaminama užkandėlė ar pusryčiai, kuriais nustebinsite savo draugus bei svečius. Buvo labai mėgstamas Rusijoje, kai tuo metu ten dirbau 🙂 Lašiša (vienai porcijai) Šviežia lašiša, 50 – 80 gramų Marinatas (ne vienai porcijai) Druska,1kg Cukrus, 1kg Švieži krapai, 200-400 g Pankolio sėklos, 50-100 g Kiti produktai (vienai porcijai) Raudonieji ikrai, 50 g Kiaušinis, 1 vienetas Mėlynieji svogūnai, 5 g Grietinė, 30 – 50 g Citrina, 30 g Petražolės…

Gurmaniškas sumuštinis su alyvuogių pasta

Gurmaniškas sumuštinis su alyvuogių pasta Greita ir nepriekaištingai skanu. Alyvuogių pasta (kurios turi užtekti maždaug dešimčiai sumuštinių): 80 g. žalių alyvuogių 80 g. juodų alyvuogių 3 skiltelių česnako 20 g. vytintų pomidorų 10 g. pistacijų arba kitų riešutų 2 didelių džiovintų slyvų 20 g. juodos duonos 10 ml. argano aliejaus 30 ml. alyvuogių aliejaus (extra virgin) Žiupsnelis džiovinto baziliko Žiupsnelis cukraus Žiupsnelis keturių rūšių maltų pipirų Kiti produktai sumuštiniams (vienam kartui užkąsti, užteks porai sumuštinių): 2 storų riekių šviežios duonos…

Žaliasis "Gazpacho"

Žaliasis „Gazpacho“

Žaliasis „Gazpacho“ Ši sriuba yra vitaminų ir organizmui reikalingų mineralinių medžiagų bomba! „Gazpacho“ (penkioms porcijoms, 1,25 kg) Agurkai, 250 g Salierų stiebai, 70 g Špinatai (šaldyti), 100 g Brokoliai, 100 g Saldūs, žalieji žirneliai (šaldyti), 100 g Avokadas, 0,5 vnt (80 g) Žalieji šparagai, 100 g Česnakas, 2-3 skiltelės Mėta, 1 pundelis Alyvuogių aliejus, druska, baltieji pipirai, žalias „tabasco“, laimo sultys Tapas (vienai porcijai, 2 vnt) Šviežias bagetas, 2 riekelės Žaliųjų alyvuogių pastos 1 v. š., Kedro riešutai, 1 v.…

Sočios bulvių salotos su naminiu majonezu

Sočios bulvių salotos su naminiu majonezu Šios salotos gali būti naudojamos ir kaip garnyras. Labai skanu su dešrelėmis ir kepsniais, keptais ant griliaus, tinka prie baltos žuvies. Salotos ( 4-5 porcijoms) Bulvės, 5 vnt (vidutinio dydžio) Šalto rūkymo šoninė, 80-100 g Svogūnai, 40-50 g Porai, 40 g Marinuoti agurkai, 40-50 g Kapersai, 10 g Obuoliai, 50-55 g Putpelės kiaušiniai, 5 vnt Fetos sūris, 15-30g Krapai, svogūnų laiškai, citrina, baltieji pipirai, alyvuogių aliejus kepimui Naminis majonezas (8-10 porcijoms) Kiaušiniai (tryniai), 2 vnt…

Lietiniai su brokolių koše, keptu kumpiu ir sūrių padažu

Lietiniai su brokolių koše, keptu kumpiu ir sūrių padažu Tešla lietiniams (ne vienai porcijai) Kiaušiniai, 2 vnt Pienas, 100 ml Vanduo, 100 ml Miltai Kumpis “Parma“, 50-60 g (susukti lietiniams) Kurkuma (žiupsnelis), druska, cukrus, augalinis aliejus (kepimui), poras (surišti lietiniams) Brokolių košė (vienai porcijai) Brokoliai, 120 g Sviestas, 1 v.š Grietinėlė, 1-2 v.š Druska, baltieji pipirai Sūrių padažas (vienai porcijai) Mėlynasis pelėsinis sūris, 10 g Sūris „Feta“, 70 g Natūralus jogurtas, 50 g Laimo vaisiaus sultys, cukrus Dekoracijai „Rukola“ salotų…

Sumuštinis su kreminiu sūriu, aromatinga jautiena ir skrudintais svogūnų žiedais

Sumuštinis su kreminiu sūriu, aromatinga jautiena ir skrudintais svogūnų žiedais Aromatinga jautiena ( maždaug penkioms porcijoms) Jautienos išpjova arba nugarinė, 500-700 g Marinatui: Alyvuogių aliejus, 3 v.š Šviežias rozmarinas, 3 didelės šakelės Penkių rūšių pipirai, 1 a.š Česnakas, 3 skiltelės Sojos padažas, 3-5 v.š Medus, 1 v.š Gvazdikėliai, 5 vnt Imbiero sulčių, 3 v.š Druska, lauro lapeliai Kreminis sūris ( maždaug penkioms porcijoms) Sūris „Filadelfija“ (Philadelphia), 10 v.š Natūralus jogurtas, 3-5 v.š Kaparėliai, 1 v.š Citrinos sultys, 1 v.š Tarkuota…

Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox
Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox