Browsing CategorySriubos ir troškiniai

Skaidrus antienos sultinys su daržovėmis ir ryžių makaronais

Skaidrus antienos sultinys su daržovėmis ir ryžių makaronais Teisingai išvirtus sultinius ir sriubas sveika valgyti! Ten slypi vitaminai ir visa kita, ko reikia mūsų organizmui! Sultinio kiekis pateiktas toks, kokį naudodavome restorane. Jei virsite jį namuose, tiesiog sumažinkite proporcingai ingredientų kiekius. Sultinys (16 l sultinio, vienai porcijai sriubos reik 250 ml) Antys, 6 vnt (11 kg) Svogūnai, 5 vnt Česnakas, 5 galvutės Morkos, 1 kg Salierų stiebai, 1 kg Raudonas vynas, 1-2 l Lauro lapeliai, 10 vnt Kvepiantys pipirai, 15…

Kalakutienos ir daržovių sriuba

Kalakutienos sriuba su daržovėmis

Kalakutienos ir daržovių sriuba Sveikuoliška sriuba (maždaug 7 porcijos): Daržovių arba liesos mėsos sultinys, 1,5-2 l Kalakutiena, 300-350 g Raudona paprika, 1 vnt (didelė) Baklažanas, 1 vnt (didelis) Špinatai, 100 g Konservuoti pomidorai savo sultyse, 5 vnt Vytinti pomidorai, 30 -50 g Bulvės, 170-200 g Česnakas, 0,5 vnt Šviežias čili, 3-5 griežinėliai Druska, šviežias čiobrelis, kurkuma, svogūnų laiškai, petražolė, cukrus arba medus, keturių rūšių pipirai Sriuba. Kalakutieną ir bulves supjaustome mažais kubeliais, apie 1-1,5 cm dydžio. Baklažaną ir papriką iškepame…

Žaliasis "Gazpacho"

Žaliasis „Gazpacho“

Žaliasis „Gazpacho“ Ši sriuba yra vitaminų ir organizmui reikalingų mineralinių medžiagų bomba! „Gazpacho“ (penkioms porcijoms, 1,25 kg) Agurkai, 250 g Salierų stiebai, 70 g Špinatai (šaldyti), 100 g Brokoliai, 100 g Saldūs, žalieji žirneliai (šaldyti), 100 g Avokadas, 0,5 vnt (80 g) Žalieji šparagai, 100 g Česnakas, 2-3 skiltelės Mėta, 1 pundelis Alyvuogių aliejus, druska, baltieji pipirai, žalias „tabasco“, laimo sultys Tapas (vienai porcijai, 2 vnt) Šviežias bagetas, 2 riekelės Žaliųjų alyvuogių pastos 1 v. š., Kedro riešutai, 1 v.…

Raudonoji žuvienė su jūros gėrybėmis ir šafranu

Šiai sriubai neįmanoma likti abejingu! Nuostabus skonis. Brangi ir skani, kaip prancūziška Marselio žuvienė „Bouillabaisse“. Raudonoji žuvienė su jūros gėrybėmis ir šafranu Žuvienė (vienai sočiai porcijai) Lašiša arba upėtakis, 50 g Starkis arba kita balta žuvis, 50 g Tigrinės krevetės, 3 vnt Moliuskai šukutės, 3 vnt Karališkos midijos, 3 vnt Kalmarai, 30 g Morkos, 10 g Salierų stiebai, 10 g Raudona paprika, 15 g Pomidorai, 30 g Žuvies sultinys, 300 ml (receptas žemiau) Česnakinė balta duonytė, 3 riekės Petražolė, alyvuogių aliejus…

Pikantiška antienos sriuba

Pikantiška antienos sriuba Antienos sultinys (4-5 porcijoms) Antis 1vnt Raudonas vynas 200 g Svogūnai, 1-2 vnt Česnakas, 0,5 galvutės Morkos, 1-3 vnt Imbieras, anyžius, kvapnieji pipirai, lauro lapeliai, keturių rūšių pipirai Kiti produktai (4-5 porcijoms) Mėlynieji kopūstai, 160 g Mėlynieji svogūnai, 60 g Porai, 60 g Pievagrybiai, 100 g Anties taukai, 30 g Slyvos, 6 vnt Obuoliai, 100 g Raudono vyno actas, 3-4 v.š Druska, cukrus, penkių rūšių pipirai, petražolė, sezamas, šviežias čiobrelis, kalendros sėklos Imame visą antį. Išpjauname anties krūtinėles…

Avienos sriuba su artišokais, slyvomis, vytintais pomidorais ir lęšiais

Avienos sriuba su artišokais, slyvomis, vytintais pomidorais ir lęšiais Avienos sultinys (maždaug dviems porcijoms) Aviena, 200 g Rūkytų lašinių odelės, 70 g Česnakas, 3 skiltelės Svogūnas, 1 vnt Morkos, 1 vnt Salierų stiebai, 2-3 vnt Raudonas sausas vynas, 50 ml Lauro lapai, gvazdikėliai, penkių rūšių pipirai, kvepiantys pipirai Sriuba (maždaug dviems porcijoms) Vytinti pomidorai, 20 g (vytinti pomidorai aliejuje) Konservuoti artišokai, 30 g Mėlynieji svogūnai, 20 g Česnakas, 1 skiltelė Lešiai, 30 g Džiovintos slyvos, 1-2 vnt Baklažanas, 20 g…

Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox
Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox