Browsing CategoryDESERTAI IR KEPINIAI

Kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais

Kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais Turėtų užtekti dviems šventiniams vakarams. Pyragui: 1 apelsino (nutarkuota odelė ir sultys) 1 citrinos (tik nutarkuota odelė) 200 g razinų 200 g džiovintų vyšnių 200 g džiovintų slyvų 200 g džiovintų abrikosų 200 g džiovintų figų 50 g lazdyno riešutų 50 g graikiškų riešutų 50 g žemės riešutų 50 g anakardžio riešutų 250 g rudojo cukraus 250 g „deginto“ sviesto 250 ml. brendžio arba amareto 2 v.š. medaus 180 g kvietinių miltų 50 g ruginių…

tortas napoleonas

Tortas Napoleonas

Tortas susilaukęs begalės liaupsių, tad tikime, kad ir jis pataikys į jūsų širdis! Jei receptui naudosite neįprastą pertepimą, šis gerai pažįstamas torto skonis įgaus naujų spalvų. Pavyzdžiui mes naudojame kaktusų vaisių sirupą, jūs galite rinktis citrininį kremą ar serbentų sirupą.  TORTAS NAPOLEONAS (su kaktusų vaisių sirupu) Tešlai: 600 gr. miltų 300 gr. sviesto 200 gr. grietinės 2 kiaušiniai Žiupsnelis druskos Kremui: 75 gr. miltų 150 gr. sviesto 7 kiaušinių tryniai 750 ml. pieno 1 arb.š. vanilinio cukraus 220 gr. rudojo…

Tortas Karalius

Šokoladinis kavos tortas „Karalius“

Šokoladinis kavos tortas „Karalius“ Biskvitui: 250 gramų kambario temperatūros sviesto; 440 gramų cukraus; 4 didelių, kambario temperatūros, kiaušinių; 400 gramų miltų; 80 gramų kakavos; 2,5 a.š. kepimo miltelių; 0,5 a.š. druskos; 4 v.š. tirpios kavos (ištirpinti 3 v.š kršto vandens); 350 ml. pieno; vanilės ekstrakto, arba vanilinio cukraus; Kremui: 500 gr. mascarpone sūrio; 400 gr. Rududu; 2 v.š. kavos likerio, brendžio ar romo; Sirupui: 300 ml. paruoštos stiprios kavos; 150 gr. cukraus; 50 – 100 ml. brendžio; Papuošimui: Šokoladas; torto…

Desertas “Romantika”

Desertas “Romantika” Tešla vamzdeliams (ne vienai porcijai) Kiaušinių baltymai, 3 vnt. Cukrus, ¾ stiklinės Miltai, ¾ stiklinės Sviestas, 70 – 80 gramų Bavariškas kremas (ne vienai porcijai) Pienas, ½ litro Grietinėlė, 250 gramų Kiaušinio tryniai, 6 vnt. Cukrus, 250 gramų Želatina, 15 – 25 gramų Vanilinė lazdelė, 1 vnt. Beilio likeris (likeris Baily), 1 porcijai 10 – 20 gramų Kiti produktai (vienai porcijai) Šviežios arba šaldytos avietės, 50 gramų Cukrus, 1 – 2 arbatiniai šaukšteliai Baltas romas, 1 valgomas šaukštas…

Obuolių pyragaitis su karamele ir vaniliniais ledais

Obuolių pyragaitis su karamele ir vaniliniais ledais Karamelizuoti obuoliai (vienai porcijai) Obuoliai (kieti, tokie kaip „antaniniai“), 0,5 vnt (90-100 g) Cukrus, 1-2 v.š Sviestas, 0,5 v.š Kremas ( keturios porcijos) Pienas, 150 ml Grietinėlė, 150 ml Kiaušinių tryniai, 5 vnt Cukrus, 50-60 g Vanilės lazdelė, 0,5 vnt „Calvadosas“, 4 v.š Kiti produktai (vienai porcijai) „Kapota“ tešla, 60 g Graikiški riešutai, 15-20 g Vaniliniai ledai, 1 kamuoliukas Cukraus pudra, mėta, maltas cinamonas, cinamono lazdelės Obuoliai. Obuolius nulupame ir supjaustome skiltelėmis. Į…

Duona su ąžuolo ekstraktu, saulėgražomis bei džiovintomis slyvomis

Duona su ąžuolo ekstraktu, saulėgražomis bei džiovintomis slyvomis Tešla Kvietiniai miltai 350 mlg, Ruginiai miltai 150 mlg, Mielės sausos, 2 nubraukti arbatiniai šaukšteliai, Ąžuolo ekstraktas, 375 ml Saulėgrąžos, 7 v.š Džiovintos slyvos, 15 vnt Kiaušinio baltymas, 1 vnt Druska, 0,5 a.š Kurkuma, 0,25 a.š Kmynai, 1 v.š Rapsų nerafinuotas aliejus 50 ml Ąžuolo ekstraktas (375 ml) Verdantis vanduo, 375 ml Malta ąžuolo žievė, 3 v.š Čiobrelis, 1 a.š Ramunėlės, 1 a.š  Medus, 1 v.š Ąžuolo ekstraktas. Išvardintas žoleles ir ąžuolo…

Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox
Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox